烹饪出的生活之道

武汉枫叶高中校区12年级 杨云淇

在枫叶的校园里，有这样一位引人注目的老爷爷。

一头花白的卷发，微微透着红的面庞，带着知天命之人的那份沉静与稳重，满脸沟壑，身材矮小，但最为引人注目的是你总能在这位老人的脸上感受到少年的气息。

在枫叶生活了将近5年的时间，岁月却一点都没有在他的脸上留下印记。真正留给他的，只有越活越年轻的人生态度。那是一种经过了时间的沉淀脱颖而出的童真，那是一种与学生在一起的耐心与积极。

他就是Mr.Smith先生——我的烹饪课老师。

烹饪课对于每一位枫叶学子来说可谓是最抢手的课程，没有之一。因此，在开学的第一天，当我拿到新课表并看见自己有幸被选上Food and Nutrition时， 激动的情绪无以言表。于是，带着兴奋与些许不安的心情，我小心翼翼地推开了教室的门。

“早上好！欢迎来到厨房！” 一声轻快的问候从耳边传来。

我抬起头，发现Mr.Smith早已站在讲台前。他轻轻地笑着，礼貌地向我挥手。 在短短的点头间，我很快便感受到了这位老师所带给学生的那份热情。

“嗨！”我也彻底放下了顾虑，给出了自己的回应。就这样，这趟充满未知的烹饪之旅便由此开始。

然而，对于烹饪知识的了解几乎为零的我，刚开始似乎所做的一切都是笨手笨脚的。不会打鸡蛋，不会抹黄油，更不会揉面团。每一次完成一道菜点后，桌面更是一片狼藉。

“也许我根本就没有做饭的天赋吧！”一天，在第无数次尝试揉面团失败后，我感觉到了从未有过的挫败感，最终对自己竖起了白旗。就在我灰心丧气之时，Mr.Smith走到了我的身后。

“已经很好了，Vicky.” 他轻轻拍了拍我的肩，温柔地鼓励道。

然而，望着他那充满笑容的脸庞，一阵愧疚感便油然而生。我灰心地摇了摇头。

“你知道吗，其实并不是所有人天生就非常擅长某一样东西。人们都是经过了反复的失败后才获得如今的成就。”他慢慢地在我身边坐下，指了指我手中仍然不成形的面团。“放轻松点吧！烹饪并没有学术课那么恐怖，为什么不尝试着放松心情，享受做饭的过程呢？慢慢来，不要着急。”

说罢，他又十分耐心地为我演示了揉面团的过程。“你看，掌握了这些技巧后，是不是突然觉得这一切不是那么难了？”他耸了耸肩，轻松地问道。

这便是我从Mr.Smith身上学到的第一课。

是啊。之前的我总是让自己背负着太大的压力。每天都像是背着一头大象在行走。为什么不试着在烹饪课上放松心情，让自己慢下来呢？也许适应了这堂课之后，会有新的发现也不一定。

于是，慢下脚步后的我，慢慢地开始注意起了课堂中的一切。观察Mr.Smith做饭演示时的每一个步骤，观察他在黑板上书写菜单时的每一个笔触，还有他清理餐具时的每一个细节。就这样，我对厨房中的一切都有了更深的了解。所谓熟能生巧，没过多久，我便得心应手起来。动手能力与自理能力也提升了不少。不仅如此，在这个过程中，我对Mr.Smith又有了新的认识。

他有时可以很顽童。年龄的差距并没有给我们带来所谓的代沟。反而，他喜欢与我们开玩笑，有时甚至也会像一个小孩一样，在周五放学后堵在门前，露出一副紧张的样子，大声问道：“不要出去！你们知道教室外面有什么吗？！”他瞪大着双眼，期待地等待着我们的反映。在几秒过后，又俏皮地大笑起来，“是周末要来了！”

他有时也会很严谨。对于他而言，烹饪教室不仅仅只是一间教室那么简单，更是属于自己与学生们的一片自由空间。为了让我们的厨房看起来简单且舒适，这位年过花甲的老人，生活习惯依旧十分有条理。在教室后面堆放着大大小小的收藏盒，里面放着所有他需要用到的资料。为了方便我们查找，他用黑色马克笔仔仔细细地在每一个盒子上都写好了批注以及使用的注意事项。

除此之外，Mr.Smith对生活的态度更让我钦佩。在他的眼里，一个人的生活方式是不会由年龄的增长而改变的。如今已年过六十的他，却还是做着自己二十岁时渴望做的事。热爱探索不同的新鲜事物，他于是在加拿大当地的博物馆里当一名工作人员；热爱旅行，便在自己老年时独自来到了中国生活。命运似乎总会眷顾这些热爱生活的人们。他在这里，竟机缘巧合地与自己年轻时的女友——Ms.Patti，我们可爱的校园图书管理员，相遇了。事实上，他们年轻时曾相爱，但因为种种原因而分开了。但好在两人在晚年时又因缘分遇见了彼此，再也没有错过。这仿佛就像是电影中的剧情一样，他们的故事也在我们学生之间流传，成为一段佳话。为了弥补年轻时没有一起做音乐的遗憾，他们两人在枫叶校园里还一起创立了“tea house”活动。在每个月的晚自习时间，这个活动都会在加方图书馆按时举行。所有热爱音乐的同学们都可以加入他们，和他们一起并排坐着，一边唱歌，一边吃茶点，谈人生。这样美好的时刻，我想是每一个参加过“tea house”的同学们永远都无法忘怀的吧。除此之外，两人还希望把这些来自生活中细腻的小温暖分享给更多的人。Mr.Smith和Ms.Patti在生活空闲之余还一起创建了属于自己的音乐小电台，与万千陌生人分享自己的音乐梦，分享自己的内心世界。

在中国，有太多太多的人为了名誉与金钱而活。奋斗到半路，才猛然发觉原来自己失去的远远比拥有的要多很多。而从Mr.Smith身上，我仿佛看到了自己内心真正想活成的模样。没有负担与顾虑，只是随心意而生活，简简单单地为自己活一回。就像这堂烹饪课一般，没有那么多的条条框框，只是带上围裙，尽心尽力地做好每一道菜。所以，大家不如放下脚步，品一品自身真正渴望的是什么吧。只有这样，我们才能最终烹饪出属于自己的“人生之道”。

Mr.Smith就像是一杯经过时间沉淀而酿出的醇酒，心灵富足且平静。他带着温柔向全世界say hi，把自己对生活的一腔热血洒向身边的每一个人。他更像是童话里的英雄，在自己人生漫长的岁月里，从未向生活妥协，最终依然选择热爱这个世界。

这就是Smith先生，不仅仅是我的烹饪老师，更是我的人生导师。

（指导教师：秦川）